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スゴイ、すだち効果!

私は基本酸っぱいものが大好きですが

特にお酢が好きなんです。

フルーツはあまり食べないのですが・・・

酢橘は大好き!フルーツじゃないですが!

酢橘はお漬物や・・・そうめん・・・冷やしうどん

お魚・・・なんにでも使いたいですが

実はレモンよりビタミンCたっぷりで他の栄養素も

レモンよりはるかに多いのです。

すだち・・・ぜひ毎日食卓に!笑


●食欲増進

・果肉にはビタミンCが豊富で「リモネン」という成分がかもし出す香味は、
心気を整える効果があります。

・果汁にはビタミンCとクエン酸、果糖が豊富に含まれ、
胃腸を刺激して消化吸収を助けます。


●疲労回復

・クエン酸は利尿作用、浄血作用があり、疲労の原因となる物質を取り除き、
細胞の新陳代謝を活発にします、そのため疲労回復に効果があります。

・すだちの皮にはビタミンAが豊富で他にもたんぱく質、脂質、糖質、繊維、
灰分など多種類の栄養素が多く含まれています。


●減塩効果
・すだちを使うことによって醤油など塩分の多い調味料を控えることができます。
またすだちにはレモンの2.5倍のカリウムが含まれていて、
体内の塩分を排出させる効果があります。

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